(Roma) La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) indicó hoy que, según las tendencias actuales, el uso mundial de antimicrobianos en la ganadería aumentará un 30 por ciento para 2040, en comparación con 2019.
Tal incremento será impulsado por la creciente demanda de alimentos de origen animal y la continua intensificación de la producción, apunta un informe sobre este tema, presentado en el marco del cuarto período de sesiones del Subcomité de Ganadería del Comité de Agricultura, efectuado en la sede de la FAO en Roma.
En el análisis se precisa que la resistencia a los antimicrobianos (RAM) representa una importante amenaza a largo plazo para la seguridad alimentaria, la producción ganadera, el bienestar económico y la salud humana, señala un reporte publicado por la oficina de prensa de ese organismo.
Por tal razón, resulta imperativo implementar incentivos en el sector ganadero mundial antes de que los costos de la inacción sean mucho más difíciles de revertir, consideran en ese estudio los expertos de la FAO,.
El informe destaca que, si bien los promotores del crecimiento de antimicrobianos (PCA) se asocian con claros aumentos de productividad a corto plazo, especialmente en zonas con recursos limitados, las pérdidas de producción a largo plazo proyectadas en escenarios de creciente resistencia a los antimicrobianos son mucho mayores.
En los escenarios evaluados, las pérdidas acumuladas de producción ganadera en el caso de alta RAM podrían alcanzar aproximadamente 318 mil millones de dólares para 2040, en comparación con unos 53 mil millones de dólares en el escenario más severo de eliminación gradual de los PCA.
Thanawat Tiensin, subdirector general de la FAO y director de la División de Producción y Sanidad Animal de esa entidad refirió que “los costos de reducir el uso innecesario de antimicrobianos suelen ser inmediatos y concentrados, mientras que los beneficios de preservar su eficacia son a largo plazo y ampliamente compartidos”.
“Por ello, la eficacia de los antimicrobianos debe considerarse un bien público mundial, lo que requiere una mejor alineación entre los incentivos nacionales y a nivel de explotación, en relación con los beneficios de preservar su eficacia, respaldados por inversiones que hagan posible la prevención a gran escala”, afirmó Tiensin.
El Maipo/PL
