Tag: CHOCOLATE
Buena cosecha, mala nueva para productores de cacao
(Abidjan) Costa de Marfil, uno de los gigantes productores africanos de cacao, sopesa hoy rebajar el precio que paga a los granjeros que cultivan...
Asegurando el futuro del café y el cacao en el CATIE
(Alemania) El café y el chocolate se encuentran entre los placeres más preciados del mundo. Sin embargo, detrás de cada taza y cada barra se...
Confirmado por la ciencia: un compuesto natural presente en el chocolate negro y el café está directamente relacionado con un envejecimiento más lento
Por Adrián Villellas
Un compuesto natural del cacao, la teobromina, se ha relacionado con un envejecimiento biológico más lento en humanos según un estudio publicado...
Haití ingresa al mercado internacional del chocolate
(Puerto Príncipe) La marca haitiana AYITIKA sigue hoy demostrándole al mundo que domina toda la cadena de producción del chocolate obteniendo dos nuevas medallas...
¿Adiós a tu chocolate favorito? Empresas ajustan estrategias ante precio del cacao
El costo de la materia prima del chocolate, el cacao, oscila en los 8.000 dólares por tonelada, de acuerdo con el sitio web 'Investing'....
Un estudio alerta que la crisis climática golpea al precio del chocolate en el mundo
Un grupo de investigadores encontró que el constante aumento de las temperaturas en la región de África occidental forma parte de los factores que...
