Las reservas estatales de cereales alcanzaron un máximo histórico gracias a las reformas en el sector agrícola
En 2025, Indonesia dejó por completo de importar arroz y maíz, alcanzando un objetivo clave en materia de seguridad alimentaria nacional. Las reservas estatales de arroz alcanzaron alrededor de 4 millones de toneladas a mediados de año, una cifra récord en la historia del país. Todo este volumen fue producido dentro de Indonesia, según informó Antara.
En noviembre, las reservas permitieron asistir a la población de tres provincias gravemente afectadas por inundaciones. Como consecuencia del cese de las importaciones indonesias, los precios mundiales del arroz se redujeron casi a la mitad, pasando de 650 dólares estadounidenses a 340 dólares por tonelada.
Este crecimiento fue posible gracias a dos factores principales: una cosecha récord y un nuevo sistema de apoyo a los agricultores. Las autoridades aumentaron y estabilizaron los precios de compra del arroz para hacer más rentable su cultivo. De acuerdo con datos del Programa Marco de Áreas de Muestreo de la Oficina Central de Estadísticas de Indonesia (BPS), se prevé que la producción de arroz entre enero y diciembre de 2025 alcance los 34,77 millones de toneladas, lo que representa un incremento del 13,54 % respecto al año anterior.
La producción nacional de maíz también es suficiente para cubrir las necesidades alimentarias y de forraje del país, lo que respalda los sectores de producción de huevos y carne de pollo. Se estima que la cosecha de maíz alcanzará los 2,8 millones de toneladas en el cuarto trimestre, y se espera que continúe creciendo hasta aproximarse a la meta de 4 millones de toneladas para finales de 2025.
Con la llegada de la nueva administración del presidente Prabowo Subianto, Indonesia ha orientado su política hacia la autosuficiencia total. Además del apoyo a los precios agrícolas, el Gobierno impulsa activamente la incorporación de nuevas tecnologías en el sector, la atracción de jóvenes especialistas y el desarrollo de tierras en la isla de Kalimantan. El próximo objetivo de las autoridades es eliminar la dependencia de las importaciones de azúcar blanco para 2026.
El Ministerio de Agricultura también centrará sus esfuerzos en aumentar la producción interna de otros productos clave que aún dependen en gran medida de las importaciones, como la soja y el trigo.
El Maipo/BricsTV
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