El sector exportador de manzanas chilenas inicia la temporada 2026 con un optimismo moderado pero estratégico. Según la Primera Estimación de Manzanas presentada por el Comité Pink Lady de Frutas de Chile, se prevé un crecimiento del 2% en los envíos de fruta fresca, alcanzando un total de 580.867 toneladas.
Este repunte no es solo una cuestión de volumen; responde a un profundo proceso de recambio varietal y una mejora en los estándares de calidad que busca alinear la oferta nacional con las crecientes exigencias de los mercados globales.
Radiografía de la temporada: Variedades al alza
El informe, que contó con la participación de 31 empresas responsables del 78% de las exportaciones de 2025, detalla un comportamiento diverso entre las principales variedades:
- Gala: Se consolida como la líder absoluta con 246.510 toneladas, registrando un aumento del 5%.
- Fuji: Proyecta 123.324 toneladas, lo que representa una ligera contracción del 4%.
- Variedades Rojas: Mientras las “Club” rojas caen un 17%, el segmento de otras manzanas rojas se dispara con un crecimiento del 34% (41.954 toneladas).
- Variedades Club Verdes: Aunque es un segmento de nicho, crece un 16%, señalando una apuesta por la diversificación.
El factor Pink Lady: calidad sobre cantidad
Uno de los puntos clave del reporte es la evolución de la familia Pink Lady. Aunque se estima una caída del 6% en el volumen total de esta familia (116.260 toneladas), los datos revelan una decisión estratégica: el enfoque en la fruta certificada de alta gama.
Dentro de este grupo, la fruta con estándar Pink Lady se mantiene estable con 89.011 toneladas (solo -3%), mientras que la variedad Cripps Pink (de menor valor comercial) cae un 14%. Esto demuestra que la industria está priorizando el valor agregado y el posicionamiento en mercados premium.
“Esta primera proyección es representativa de la realidad productiva nacional. El seguimiento de la cosecha busca fortalecer la competitividad frente a un escenario internacional cada vez más exigente en calidad, condición y trazabilidad”, afirmó Ignacio Caballero, coordinador del Comité Pink Lady en Chile Frutas.
Transparencia y Futuro
La industria destaca los altos niveles de representatividad de este informe, logrando una cobertura del 92% en la familia Pink Lady y del 77% en la variedad Gala. Estas cifras permiten a los exportadores tomar decisiones informadas para sus envíos a destinos críticos como Asia, Europa, Estados Unidos y Latinoamérica.
Próximos pasos:
El monitoreo técnico continuará durante el mes de mayo. Frutas de Chile ya ha programado la entrega de una segunda estimación oficial para el 5 de junio, fecha en la que se ajustarán las cifras definitivas según el avance de la cosecha y las condiciones climáticas.
Con este panorama, Chile reafirma su compromiso con la innovación varietal, apostando a que la calidad superior sea la llave para mantener su liderazgo en el comercio internacional de fruta fresca durante este 2026.
El Maipo
