Viernes, Mayo 15, 2026

San Antonio: Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

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Cada año, toneladas de alimentos se pierden o desperdician en todo el mundo, mientras millones de personas enfrentan inseguridad alimentaria. Esta fecha nos invita a reflexionar sobre nuestros hábitos de consumo, a valorar los alimentos que tenemos y a tomar acciones concretas para reducir el desperdicio.

Pequeños cambios, como planificar nuestras compras, aprovechar los alimentos al máximo y compartir excedentes, pueden marcar una gran diferencia.

En San Antonio, la Municipalidad impulsa diversas iniciativas para enfrentar este desafío, promoviendo la educación sobre consumo responsable, la recuperación de alimentos aptos para el consumo y el fortalecimiento de programas sociales que apoyan a quienes más lo necesitan. La colaboración entre vecinos, organizaciones y autoridades es clave para generar cambios sostenibles que beneficien a toda la comunidad. Así informo el departamento de prensa de este Municipio.

Pequeños cambios, grandes impactos

“Esta fecha nos invita a reflexionar sobre nuestros hábitos de consumo y a valorar los alimentos que tenemos”, señalaron desde la Municipalidad. “Pequeños cambios en nuestro día a día pueden marcar una gran diferencia: planificar nuestras compras, aprovechar los alimentos al máximo, almacenarlos correctamente y compartir excedentes con quienes lo necesitan son gestos simples pero poderosos.”

Las autoridades comunales enfatizaron que la colaboración entre vecinos, organizaciones sociales, comerciantes locales y el municipio es fundamental para generar cambios sostenibles que beneficien a toda la comunidad.

Llamado a la acción ciudadana

La Municipalidad hace un llamado a la comunidad a sumarse activamente a estas acciones:

  • Reflexionar sobre los hábitos de compra y consumo familiar
  • Planificar las compras evitando adquirir alimentos en exceso
  • Aprovechar al máximo los alimentos, dándoles uso antes de que se deterioren
  • Compartir excedentes con vecinos, familiares o mediante programas solidarios
  • Informarse sobre las iniciativas municipales de recuperación de alimentos

Cada gesto cuenta, y juntos podemos construir un entorno más justo, solidario y consciente con los recursos que tenemos“, concluyeron desde el municipio, reiterando el compromiso de la comuna con la sustentabilidad y la justicia social”

El Maipo

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