Con gran éxito finalizó la XVI edición de Exponut, evento internacional anual más relevante de la industria de la nuez en Chile, que se llevó a cabo en el Centro de Convenciones del Casino Monticello. Organizado por Chilenut, Exponut se ha consolidado como el principal foro para productores, procesadores, asesores, exportadores y proveedores, creando un espacio único para compartir conocimientos, analizar tendencias y proyectar el futuro del sector en un contexto de constante cambio global, informó el MINAGRI.
Con la presencia de la máximas autoridades del sector el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, el director ejecutivo de ProChile, Ignacio Fernández, y el presidente de Chilenut, Juan Esteban Valenzuela se dio inicio a la ceremonia de inauguración de Exponut, quienes compartieron sus distintas y reflexiones sobre el impacto y alcances de la industria del nogal en la economía nacional y el rol de Chile como potencia exportadora de nueces.
La exposición reúne anualmente a más de 600 participantes, incluyendo productores, exportadores, proveedores, inversionistas y empresarios de la nuez, quienes asisten a seminarios técnicos y comerciales, además de una exposición especializada. La mayoría de los asistentes son líderes en sus áreas, tomando decisiones de inversión y estando al tanto de las variaciones del mercado, sus proyecciones y las innovaciones tanto nacionales como internacionales señaló MINAGRI.
En este marco, se abre un panorama muy optimista para la industria debido a una menor oferta global y las condiciones climáticas que ofrece Chile para el cultivo de este producto. La proyección hoy en día es buena, pero hay que estar atentos a lo que siga ocurriendo, apoyados por una baja en el stock de China y una cosecha corta en California, lo cual podría impulsar los precios señalaron los expertos durante la reunión.
El Maipo
