La zafra azucarera consiguió altos niveles de productividad de caña de azúcar por hectárea, según resultados que maneja la estatal empresa Alcoholes del Uruguay (Alur).
La de este año fue la mejor zafra en productividad desde 1970, y a la par registró una disminución del 43 por ciento respecto a 2023 en la deuda a los productores, afirma el reporte.
Alur informó que el rendimiento de caña de azúcar fue de 67,1 toneladas por hectárea y una productividad en el azúcar de 7.141 kilogramos por hectárea.
El gerente de Área Agrícola y Sostenibilidad de la empresa, Camilo Botta, aseguró que «Uruguay registra un récord desde hace tres zafras».
Sin embargo señaló que “factores como el exceso hídrico y el envejecimiento de la cepa afectaron de forma relevante a la producción de azúcar”.
El ingenio de Alur de Bella Unión procesó 475 mil 655 toneladas de caña de azúcar durante los más de 180 días que duró la zafra, dijo a Ámbito Financiero el gerente de la Unidad de Negocios, Humberto Graña.
También elaboró 27.557 metros cúbicos de alcohol, apuntó.
El Maipo/PL
