Sábado, Diciembre 27, 2025

Una rebanada de pastel humilde: cómo la tradición de una agricultora en la época de la cosecha está impulsando a su comunidad

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La serie “Personajes clave inspirados en héroes agrícolas reales” de Pivot Bio destaca a Marilyn Backman y sus pasteles mundialmente famosos.

(Minneapolis) Marilyn Backman no es una agricultora cualquiera. Es en parte empresaria y agricultora con el negocio familiar de semillas, en parte una respetada defensora de los agricultores y, sin duda, vecina y amiga. Es humilde y se enorgullece de llamar hogar a la Minnesota rural. Y quizás de ahí surgió la magia de la humildad de Marilyn.

Pivot Bio, una de las empresas de tecnología agrícola más innovadoras del mundo, lanzó una nueva entrega de su serie “Pivotal People – Inspired by Real Farm Heroes”, que destaca a Backman, cuya tradición en época de cosecha de entregar pasteles caseros se ha convertido en un símbolo significativo de gratitud y comunidad en la América rural.

Cada otoño, en plena cosecha, una de las épocas más ocupadas y exigentes del año para los agricultores, Backman hornea y entrega personalmente cientos de pasteles caseros a los agricultores a los que sirve en su comunidad. Lo hace discretamente, sin ostentación y sin esperar reconocimiento.

Si viajas por el Medio Oeste durante la cosecha, el trabajo duro es fácil de ver: cosechadoras avanzando por los campos al anochecer, faros que cortan la noche mientras los agricultores trabajan sin descanso para recoger las cosechas de Estados Unidos. En momentos como estos, algo tan simple como compartir una rebanada de pastel, algo tan típicamente estadounidense, se convierte en algo más que un postre. Se convierte en un gesto de gratitud y conexión.

La historia de Backman se presenta en un cortometraje titulado “”,  que captura su rutina durante la cosecha, su profunda relación con los agricultores a los que sirve y los valores que guían su trabajo tanto en el campo como en su comunidad. El cortometraje ofrece una mirada excepcional a la generosidad cotidiana que contribuye al sustento de las zonas rurales de Estados Unidos.

Siguiendo el espíritu de la historia, Pivot Bio también está haciendo una donación a una despensa de alimentos local en el Minnesota de Marilyn, extendiendo el mensaje de nutrición y cuidado más allá de la puerta de la granja y ayudando a garantizar que las familias en el área tengan acceso a comidas, y posiblemente incluso pasteles, durante la temporada de invierno.

“Marilyn representa lo mejor de la agricultura”, dijo Chris Abbott, director ejecutivo de Pivot Bio. “Su historia nos recuerda que la agricultura no se trata solo de mercados de productos básicos, sino de personas que se apoyan mutuamente, incluso cuando nadie las ve. Esos actos discretos de generosidad son los que mantienen unidas a las comunidades”.

A través de “Personas Clave: Inspiradas en Héroes Agrícolas Reales”, Pivot Bio continúa destacando a agricultores de todo el país cuyas historias reflejan la humildad, la resiliencia y la fortaleza de las comunidades agrícolas estadounidenses. Cada entrega destaca el lado humano de la agricultura, donde la ciencia, la innovación y la compasión se unen para forjar el futuro de los alimentos, la fibra y los combustibles.

El Maipo/Agricultora Global

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