Miércoles, Febrero 4, 2026

Trabajadores uruguayos de la industria de la carne mantienen conflicto laboral

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(Montevideo) La Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (Foica) se mantiene hoy en conflicto pese a la decisión del gobierno de fijar por decretos los ajustes salariales para el sector.

El presidente de Foica, Martín Cardozo, dijo que las organizaciones integradas en la agrupación sindical tomaron de manera unánime la decisión de mantener el enfrentamiento con paros sorpresivos en las plantas frigoríficas.

Habrá medidas y paros aleatorios por parte del colectivo sindical, remarcó.

Cardozo explicó que cuentan con una serie de «batería de acciones», las cuales se aplicarán en base a las «diferentes realidades de los gremios».

Creo que las cámaras empresariales en conjunto con el gobierno creían que decretando los salarios mínimos por categoría iba a cerrar una etapa de conflicto. Esta intención del gobierno lo que hace es subir la tensión, aseguró.

«Nosotros no podemos dejar un precedente de esta característica por nosotros y por las otras ramas de actividad», aseveró el sindicalista.

En las últimas semanas los sindicatos han realizado paros sorpresivos y aleatorios en las plantas cárnicas, mientras que los ganaderos piden la intervención del gobierno y aducen perdidas por los paros laborales.

El Maipo/PL

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