Tag: QUINUA

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Estudio revela que la quinua real de Bolivia supera nutricionalmente a variedades de ocho países

La variedad de quinua negra resultó la más rica en calcio, hierro, potasio, magnesio, fósforo y zinc, nutrientes esenciales Una investigación de la Universidad Mayor...

La Quinua, tradicional cultivo andino, encuentra nuevos suelos en la lejana Bután

La luz de la mañana baña los campos en terrazas de Norbu Gyeltshen con un resplandor suave y deliberado, iluminando las pálidas cabezas de...

Bolivia genera variedades de quinua en Banco de Germoplasma

Entre las buenas noticias del VIII Congreso Mundial de la Quinua que concluye hoy en Potosí, Bolivia, sobresalen 20 nuevas variedades generadas en el...