Tag: QUINOA
La quínoa: El “oro blanco” de los Andes se consolida como pilar de la ciencia y la alimentación del futuro
Lo que para las culturas precolombinas fue el sustento base durante milenios, hoy se posiciona en la vanguardia de la innovación científica global. La...
Trigo, avena y quinoa integral: fuente de salud
Los granos de triago, avena y quinoa integral son aquellos que no han sido refinados. Es decir, que si bien pueden resultar más 'rústicos',...
