Tag: ALEX IBARRA
El vino chileno catando expresiones auténticas, por Alex Ibarra Peña
Existe una imagen del vino chileno difundida internacionalmente desde las principales corporaciones industriales que han estandarizado una suerte de homogenización del vino que generalmente...
El desafío cultural para la vitivinicultura chilena, por Alex Ibarra Peña
Destacar la imagen de Chile como productora de vino ha sido un acierto de la industria centrada en el criterio comercial. Esta concepción vinculada...
