Chile reanudó las exportaciones de carne de pollo y sus derivados a los principales mercados, tras controlar un brote de influenza aviar altamente patógena H5N1, informó hoy el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).
La implementación de medidas técnicas permitió avanzar con celeridad en la reapertura de destinos clave, como Estados Unidos, México, Puerto Rico, Canadá y Reino Unido.
Las exportaciones habían sido suspendidas el pasado 24 de marzo tras detectarse un caso positivo de gripe aviar en un plantel de la comuna de El Monte, en la Región Metropolitana de Santiago.
Un elemento clave para lograr la reapertura en tiempo récord fue la aplicación de la Zonificación Sanitaria, estrategia que permite delimitar áreas libres y habilitadas para la exportación bajo estrictos controles epidemiológicos, explicó Domingo Rojas Philippi, director nacional del SAG.
A ello se sumó, dijo, una gestión técnica y operativa orientada a minimizar el impacto en la industria.
Durante 2025, Chile exportó productos avícolas a 43 países y los principales destinos fueron Estados Unidos (38 mil 370 toneladas), México (24 mil 34) y Puerto Rico (21 mil 929), lo que da cuenta de la relevancia de estos mercados para el sector.
El Maipo/PL
