(Lima) Más de medio centenar de productores peruanos del distrito de Villa Rica, en la provincia de Oxapampa, región de Pasco (centro), exponen hasta hoy domingo en la ciudad de Lima lo mejor del café nacional.
Durante la feria “Raíces del Centenario Villa Rica”, que se lleva a cabo en la plaza del distrito capitalino de Barranco, los productores ofrecen también en su estantería productos tradicionales como miel de abeja, cervezas artesanales, artesanías, embutidos y muestras de gastronomía típica de la selva central.
Uno de los productores presentes en este evento, Mario Rodríguez, dijo a Xinhua que llegó para ofrecer al consumidor capitalino lo mejor de la cosecha de su finca con una variedad de café bourbon de proceso lavado, entre otros productos.
“Ese tipo de café es para mucha gente que le gusta probar cosas nuevas. Unos cafés con un perfil de sabor muy diferente”, aseguró el productor de la empresa “Café Don Luis”.
Rodríguez explicó que por lo común, el café se comercializa en su propia localidad, donde el precio depende de manera directa de las fluctuaciones de la bolsa, lo que resulta inestable para la economía de los caficultores.
La feria, una iniciativa de la Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad Metropolitana de Lima, congregó a los expositores con el objetivo de promover el turismo local, impulsar el comercio y celebrar los 100 años de fundación de Villa Rica.
El distrito de Villa Rica cuenta con la denominación de origen Café Villa Rica, otorgada en 2010, mientras que en 2023 fue reconocido por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo como “Pueblo con Encanto”, distinción por su valor patrimonial y vocación turística.
El Maipo/Xinhuanet
