El Ingeniero Agrónomo Antonio Gross, jefe del área INDAP de la provincia de Talagante, en una exclusiva con el maipo.cl, señaló que debido a la falta de planes reguladores y a la especulación inmobiliaria el territorio de la provincia de Talagante ha sufrido enormes pérdidas de suelo cultivable, disminuyendo y poniendo en riesgo las capacidades de producir la alimentación necesaria para el Gran Santiago.
Por otro lado, el profesional, indicó que tanto las autoridades locales como desde las políticas de gobierno en materia de agricultura, se esta al debe con la generación de iniciativas de inversión para poner en valor los productos de la zona, como lo es la cebolla y el ajo, donde la comuna de El Monte destaca por su producción.
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El Maipo
