El principal impulso del crecimiento provino de las abundantes cosechas de arroz, trigo, maíz y mijo
India alcanzó un nivel récord de producción de cereales alimentarios en el año agrícola 2024-2025, con 357,73 millones de toneladas, lo que supone un aumento de 25,43 millones de toneladas respecto al año anterior. Así lo informa IANS, socio de TV BRICS.
India está incrementando activamente las exportaciones de productos agrícolas. En los últimos años, los ingresos por estas exportaciones han crecido desde 34.500 millones de dólares estadounidenses en 2020 hasta 51.100 millones de dólares en 2025, lo que equivale a una tasa media anual de crecimiento del 8,2 %.
En 2025, las exportaciones de productos agroalimentarios alcanzaron los 49.430 millones de dólares, lo que representa aproximadamente el 11,2 % del total de las exportaciones del país.
La proporción de exportaciones de alimentos procesados ha aumentado notablemente: del 14,9 % en 2018 al 20,4 % en 2025. Esto indica que India exporta cada vez más productos con mayor valor añadido, y no solo materias primas.
El informe señala que India ocupa el segundo lugar en el mundo en la producción de arroz y trigo, y el primero en la de mijo. En la temporada agrícola 2024-2025, el país cosechó 150,18 millones de toneladas de arroz, 117,94 millones de toneladas de trigo y alrededor de 18,59 millones de toneladas de mijo.
India también lidera la producción mundial de legumbres. En 2024-2025, la cosecha alcanzó los 25,68 millones de toneladas. Las principales regiones productoras son Madhya Pradesh, Maharashtra y Rajastán.
Las principales regiones productoras de mijo son Rajastán, Maharashtra y Karnataka.
Otro factor clave en el desarrollo de la agricultura india y en el aumento del valor añadido de su producción ha sido el crecimiento de la horticultura.
Según estimaciones preliminares, la producción hortícola aumentó de 280,7 millones de toneladas en 2013-2014 a 367,72 millones de toneladas en 2024-2025. En la estructura de la cosecha de 2024-2025, las frutas representaron 114,51 millones de toneladas, las verduras 219,67 millones de toneladas y otros cultivos hortícolas 33,54 millones de toneladas.
El Maipo/BricsTV
Imagen: Sumittra_Buarapha
