El país ya cubre por completo la demanda interna en cinco categorías: leche, huevos, aves, arroz y azúcar
El Ministerio de Agricultura y Recuperación de Tierras de Egipto tiene previsto aumentar el hato de ganado de alta productividad a 10 millones de cabezas para 2029. Esto permitirá cubrir el 70 % de las necesidades del país en carne roja. Así lo declaró el titular de la cartera, Alaa Farouk, informa Sada El-Balad, socio de TV BRICS.
El ministro también informó que Egipto ya ha alcanzado la autosuficiencia en leche, huevos de mesa, aves, arroz y azúcar. Los objetivos prioritarios para el futuro son satisfacer hasta el 50 % de la demanda interna de trigo y hasta el 55 % de la de maíz.
Según Farouk, la estrategia del ministerio incluye la expansión horizontal (aumento de la superficie cultivable) y la expansión vertical (mejora de las variedades de cultivos), el desarrollo de la ganadería, la avicultura y la pesca, así como la transformación digital con el objetivo de modernizar los métodos de producción agrícola y proporcionar a los agricultores datos precisos para garantizar un uso sostenible de los recursos.
El ministro señaló que actualmente la superficie de tierras cultivables en Egipto supera los 4,2 millones de hectáreas, y la superficie total sembrada asciende a aproximadamente 7,35 millones de hectáreas. Además, se han preparado más de 1,47 millones de hectáreas para cultivo en las zonas del Nuevo Delta, Toshka y Sinaí. La superficie sembrada de trigo en la temporada actual superó 1,5 millones de hectáreas, con un rendimiento de entre 6,4 y 7,14 toneladas por hectárea.
El material señala que el sector agrícola aporta alrededor del 15 % del producto interno bruto (PIB) de Egipto y emplea a una cuarta parte de la fuerza laboral del país. Las exportaciones agrícolas de Egipto alcanzaron el año pasado las 9,5 millones de toneladas.
El ministro añadió que en 2025 se registraron y certificaron 17 nuevas variedades de alto rendimiento de cultivos estratégicos, y en 2026 se están registrando otras 14. Se modernizaron los sistemas de riego en aproximadamente 200.000 hectáreas, y se implementaron sistemas de riego parcelario en unas 105.000 hectáreas. Se puso en marcha un sistema de pago electrónico de fertilizantes, que se prevé extender a todo el país en abril de 2026.
El Maipo/BricsTV
