(Bogotá) Colombia se consolida hoy como el principal productor y exportador de uchuva a nivel mundial con un crecimiento del 9,4 por ciento de sus exportaciones en 2024 frente al año precedente, al registrar 43 millones 500 mil dólares.
De acuerdo con una información de la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex), el producto fortalece su presencia dentro del grupo de las frutas más vendidas por detrás del banano, aguacate, limón Tahití y la gulupa.
En 2017, acotó la fuente, registró cerca de 28 millones de dólares y desde entonces experimenta un ascenso sostenido hasta superar la barrera histórica de los 40 millones de dólares durante el pasado año.
Los tres principales mercados a los que Colombia exportó uchuva fueron Países Bajos (25 millones 500 mil dólares), con una participación del 58,7 por ciento, Estados Unidos (seis millones 600 mil), con el 15,3 por ciento, Alemania (tres millones 500 mil), con ocho por ciento.
Las naciones europeas fueron los que más contribuyeron a este aumento con un crecimiento del 70,3 por ciento en el caso de Alemania y de un 113,2 por ciento para Reino Unido, detalló la Asociación.
Según apuntó el director del Comité de Exportadores de Uchuva de Analdex, Carlos Lozano, la fruta precisa de bastante fuerza de trabajo porque se revisa una por una para su exportación.
“Más de ocho mil toneladas se examinaron en 2024. Hay que revisar cada una, cuyo peso está entre los seis y los 10 gramos. Esta labor requiere una gran demanda de mano de obra y hay muchas madres cabeza de familia detrás de esta operación”, explicó.
Acorde con datos de LegisComex, la producción de uchuva de Colombia representó el 94 por ciento del total mundial cosechado en 2024.
El Maipo/PL
