El sector agroindustrial del país logró altos volúmenes de producción con una simultánea reducción de precios en algunos tipos de productos
Brasil alcanzó cifras récord en la producción de huevos de gallina y leche en 2025, según informa el sitio web del Gobierno del país.
La producción de huevos de gallina alcanzó los 4.950 millones de docenas, un 5,7 %más que en el año anterior. Este crecimiento se registra anualmente desde 1998.
La estructura de producción de huevos en el país se distribuye de la siguiente manera: 1.179 granjas avícolas (el 54,1 % del total de establecimientos) se especializan en huevos para consumo y representan el 82,4 % del volumen total de producción, mientras que 1.000 granjas avícolas (el 45,9 % del total) producen huevos para incubación, que representan el 17,6 % de la cantidad total producida.
En el sector de producción de leche y productos lácteos también se registraron logros. Los establecimientos que operan bajo control de inspección sanitaria recolectaron 27.510 millones de litros de leche, un 8,5 % más que en 2024. Esta cifra se convirtió en la más alta desde que se tienen registros en 1997 y marcó el tercer año consecutivo de crecimiento.
El precio promedio por litro de leche en 2025 disminuyó un 1,9 % en comparación con 2024.
En cuanto a los volúmenes de adquisición de leche, destaca el cuarto trimestre de 2025. El volumen de compra de leche cruda en ese período alcanzó los 7.360 millones de litros, un 8,6 % más que en el cuarto trimestre de 2024 y un 3,9 % más que en el tercer trimestre de 2025.
Anteriormente se informó que las exportaciones de legumbres de Brasil crecieron un 30 % en 2025 en comparación con el año anterior, alcanzando los 448,1 millones de dólares estadounidenses.
El Maipo/BricsTV
