El Servicio Agrícola y Ganadero supervisa la exportación de millones de kilos de arándanos desde La Araucanía, principalmente hacia Estados Unidos, Europa y Asia.
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) se encuentra en pleno proceso de certificación fitosanitaria de arándanos frescos que están siendo exportados desde la comuna de Gorbea hacia diversos destinos internacionales, en lo que constituye el peak de la temporada de exportación de este fruto.
Durante la temporada anterior, el SAG certificó a través de su oficina en Villarrica la exportación de 3.649.353 kilos de arándanos, informó la Directora del SAG Araucanía, Ruth Arévalo Macías, durante una reciente visita a la planta exportadora Hortifrut en Gorbea.
Certificación fitosanitaria: garantía de calidad
La autoridad regional explicó que la certificación fitosanitaria es el procedimiento que conduce a la emisión del “Certificado Fitosanitario”, documento que garantiza que los productos a exportar están libres de plagas y enfermedades, cumpliendo con los requisitos sanitarios exigidos por los países de destino.
El SAG realiza esta certificación mediante dos programas principales: el Programa de Pre-Embarque SAG/USDA-APHIS, resultado de un convenio tripartito entre el SAG, el Servicio de Inspección de Salud Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de Estados Unidos y la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX); y el Programa Origen, sistema de certificación fitosanitaria para todos los demás países, que se lleva a cabo en las instalaciones de las empresas exportadoras.
Temporada en pleno apogeo
La planta Hortifrut de Gorbea realiza envíos a Estados Unidos, Europa, Corea y Taiwán. Al 31 de diciembre, el SAG había certificado el envío de 1.241.870 kilos a través del Programa USDA y 337.000 kilos inspeccionados en origen.
Guillermo Leiva, Jefe de Planta de Hortifrut Gorbea, señaló que se encuentran en pleno peak de la temporada. “Partimos con los envíos de arándanos a principios de diciembre y estamos en las semanas de mayor volumen. Deberíamos terminar las últimas semanas de febrero”, explicó.
Leiva agregó que la planta tiene proyectado exportar un total de 4,5 millones de kilos esta temporada, de los cuales ya han procesado dos millones. El 80% de la fruta se envía al mercado norteamericano y el 20% restante principalmente a la Unión Europea y Asia.
Trabajo colaborativo
El profesional destacó la importancia del trabajo conjunto con el SAG: “El respaldo que nos entrega el Servicio Agrícola y Ganadero como entidad fiscalizadora de nuestra planta y nuestros productos es fundamental. Para nosotros es muy importante que nos fiscalicen y validen nuestro producto para poder llegar con la certificación fitosanitaria que exigen nuestros clientes”.
La operación de Hortifrut genera empleo para alrededor de 600 personas durante la temporada de diciembre a febrero, provenientes principalmente de las comunas de Gorbea y Pitrufquén, y de las localidades de Lastarria y Quitratué.
El Maipo
