Entre el 28 al 31 de marzo, se llevará a cabo el XXIX Congreso Latinoamericano de la Papa, El Reencuentro: Una mirada hacia la Sustentabilidad y al Cambio Climático, así lo informó la Asociación Latinoamericana de la Papa, encuentro que se realizará en la austral ciudad de Puerto Varas y que estará a cargo, como organización anfitriona, la Asociación Chilena de la Papa, ACHIPA.
Boris Contreras, presidente de ACHIPA, señaló que: ambas organizaciones, ALAP y ACHIPA, se unieron para realizar la vigésimo novena versión del Congreso Latinoamericano de la papa en la ciudad de Puerto Varas, reuniendo a toda la industria de la papa teniendo como principal enfoque la sustentabilidad de la producción y los desafíos del cambio climático en el mundo de este tubérculo.
Para ello, se han convocado: científicos, investigadores, académicos, extensionistas, agricultores y empresas y proveedores de tecnología y equipamiento, y representantes de más de 20 países que asistirán para tratar temas como: mejoramiento y biotecnología, fitopatología, técnicas de cultivo y almacenaje, posicionamiento y valor nutricional. El objetivo de este congreso es aumentar el cultivo de papa y su consumo.
Para mayor información: www.achipa.cl
El Maipo/Achipa
